Ништяковое белковое няхо! )

Рыбные котлеты

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты на 6 порций:
1 кг трески;
200 г крабовых палочек или крабового мяса;
1 средняя луковица;
1 яйцо;
100 мл обезжиренного молока;
овсяные и пшеничные отруби для панировки;
соль, перец.

Треску, крабовое мясо и лук пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо и соль. Хорошо перемешать. Сформовать котлеты.
Залить овсяные и пшеничные отруби обезжиренным молоком, чтобы они немного набухли. Обвалять котлеты в отрубях и жарить пару минут с каждой стороны.

Только я делала без крабовых палок и в сами котлеты добавила молока, так как треска была размороженная. Ничотаг )